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Sirop de Chocolat

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
5 min.5 min.10 min.Donne 1/2 t (125 ml)

Ingrédients:

  •  3 cuillères à table de poudre de cacao non sucrée
  •  1/2 tasse d’ eau
  •  6 cuillères à table de sucre

Instructions:

  • Dans une petite casserole, mélanger la poudre de cacao, l’eau et le sucre. Porter à ébullition à feu moyen-vif.
  • Réduire à feu moyen et cuire, en brassant souvent, pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le mélange ait épaissi.
  • Laisser refroidir à la température ambiante. Servir avec la pavlova. (Le sirop se conservera jusqu’à 10 jours au réfrigérateur.)

 

Notes

BON APPÉTIT !