Salade de Chou Réinventée avec Vinaigrette aux Pommes
PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
---|---|---|---|
15 | aucune | 15 | 2 personnes |
Ingrédients:
- 1/2 chou
- 1 paquet de carottes racines
- 1 pomme
- 1 zeste de citron
- Gingembre râpé
- Une pincée de curcuma
- Sel himalaya ( sel rose )
- Poivre
- 1/4 de tasse d’huile d’olive
- 1/4 de tasse de compote de pommes
Instructions:
- Laver les légumes et râpées les carottes racines.
- Couper le chou en petit morceau.
- Laver la pomme et couper en petite lanière.
- Râper le gingembre.
- Déposer tous les ingrédients dans un bol.
- Ajouter les assaisonnements.
- Préparer la vinaigrette et ajouter la aux ingrédients dans le bol.
- Bien mélanger et savourer !
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !