Salade de Concombre et Cantaloup
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 | aucune | 15 | 2 portions |
Ingrédients:
- 1 cantaloup, sans les pépins et coupé en deux
- 1 gros concombre, tranché
- 1/4 de tasse (65 ml) de fromage feta émietté
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Le jus d’un citron
- Une pincée de sel
- 10 feuilles de basilic, coupées grossièrement
Instructions:
- Couper le melon en petits morceaux. Si vous avez une cuillère à melon, faites des boules. Même chose avec le concombre.
- Dans un petit bol, combiner l’huile d’olive, le jus de citron et le sel.
- Combiner tous les ingrédients ensemble dans un bol.
- Servir.