- 1 gousse d’ail
- 1/4 tasse beurre
- 1/4 tasse farine
- 2 boîtes consommé de boeuf
- 1 boîte consommé de poulet
- 3 cuillères à table fécule de maïs
- 3 cuillères à table eau
- 3 cuillères à table ketchup
- 5 gouttes tabasco
- poivre
- Faire fondre le beurre dans une casserole, puis ajouter la farine et l’ail.
- Brasser constamment pendant 2 minutes à feu moyen, ensuite ajouter les consommés et laisser mijoter 2 minutes.
- Pendant ce temps, mettre la fécule avec l’eau et ajouter à la sauce. Ajouter le reste des ingrédients et cuire 5 minutes.