Vinaigrette au Citron et à L’avocat
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 5 | aucune | 5 | 4 portions |
Ingrédients:
- 1/2 avocat
- Le jus d’un citron
- 1/4 de tasse (65 ml) d’huile d’olive
- Une gousse d’ail émincée
- 1/4 de tasse (65 ml) de coriandre
- 1/4 de tasse (65 ml) de vinaigre de cidre de pommes
- 3 cuillères à soupe de miel
- Sel et poivre au goût
Instructions:
- Placez tous les ingrédients dans votre mélangeur.
- Ajoutez un peu d’eau pour ajuster la consistance.
- Rectifier les assaisonnements de sel et de poivre.