CRÈME GLACÉE MOLLE KETO
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 5 | 2h00 à 4h00 | 2h05 à 4h05 | 4 portions |
Ingrédients:
- 1 tasse de crème 35 %
- 1 cuillère à table d’édulcorant Swerve ou Monk Fruit
- 1 cuillère à table de poudre de cacao non sucré
- 1 cuillère à thé d’extrait de vanille pure
- 1/4 de cuillère à thé de gomme de Xanthan (Pour améliorer la conservation. À suivre!)
Instructions:
- Mettre tous les ingrédients dans un bol étroit. Mélanger avec un mélangeur à main pendant 2-3 minutes.
- Le liquide doublera de volume et deviendra crémeux.
- La crème glacée molle est prête!
Notes
NOTES
Vous pouvez lui donner la saveur de votre choix! J’ai choisi chocolat.
BON APPÉTIT !