- 1 tasse de bouillon de poulet
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 3 tasses de lait
- 2 tasses de macaronis non cuits
- Sel et poivre du moulin
- 2 tasses de fromage La Meule des Champs
- 4 c. à thé de fécule de maïs
- 1 c. à thé de paprika
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, hachée
- Dans le récipient de la mijoteuse, mélanger le bouillon de poulet avec la moutarde de Dijon.
- Incorporer le lait et les macaronis. Saler et poivrer généreusement et remuer.
- Enrober le fromage râpé avec la fécule de maïs et parsemer sur les macaronis.
- Couvrir et cuire à haute intensité durant 1 h 15. Remuer, laisser reposer de 10 à 15 minutes et remuer à nouveau.
- Servir saupoudré de paprika et parsemé de ciboulette.
