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Biscuits au Pépites de Chocolat Savoureux

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
20 min. 10 min. 30 min. 12 portions

Ingrédients:

  • 3/4 tasses beurre
  • 1 tasse cassonade
  • 1/2 tasse sucre granulé
  • 1 cuillère à thé vanille
  • 30 ml eau tiède
  • 2 oeufs
  • 2 1/4 tasses farine
  • 1 cuillère à thé bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à thé sel
  • 1 paquet pépites de chocolat (environ 270 g)

Instructions:

  • Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
  • Dans un bol, mélanger le beurre, la cassonade et le sucre.
  • Dans le même bol, ajouter les oeufs, l’eau et la vanille.
  • Battre le tout pour obtenir une pâte crémeuse.
  • Dans un bol à part, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
  • Ajouter le mélange de farine au mélange de beurre.
  • Battre le tout et ajouter les pépites de chocolat au mélange.
  • Graisser une plaque à biscuits.
  • Faire des petites boules écrasées avec la pâte et déposer sur la plaque.
  • Cuire au four de 7 à 9 minutes (7 minutes = plus tendres, 9 minutes = bien cuits).
  • Laisser les biscuits refroidir sur la plaque 2 à 3 minutes.

Biscuits au Pépites de Chocolat Savoureux 1

Biscuits au Pépites de Chocolat Savoureux 4

Biscuits au Pépites de Chocolat Savoureux 6

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !