Tartines Du Sud-Ouest
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 | aucune | 15 | 2 personnes |
Ingrédients:
- 4 tartines de baguette de 20 cm de long
- 4 tranches de jambon de Bayonne
- 18 tranches de chorizo en bâtonnet
- 8 piments au vinaigre
- Quelques rondelles d’oignon rouge
- Des dés d’Ossau-Iraty (fromage)
- Du piment d’Espelette
- Huile d’olive
Instructions:
- Déposez un filet d’huile d’olive sur les tranches de pain et déposez du jambon de Bayonne.
- Ajoutez le chorizo, les piments vert, quelques rondelles d’oignon, des dés d’Ossau-Iraty.
- Saupoudrez de piment et terminez par un filet d’huile d’olive.
- Dégustez.