Boisson Pétillante Fraise / Basilic
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 | aucune | 10 | 1 portion |
Ingrédients:
- 4 fraises
- ½ citron vert
- 3 bouchons de sirop de canne
- 2 feuilles de basilic
- Glaçon
- 20 à 30 cl d’eau pétillante non salée, non sucrée
Instructions:
- Lavez et équeutez les fraises et mettez-les dans un shaker avec le basilic lavé.
- Écrasez avec un pilon pour faire ressortir le jus.
- Ajoutez le jus du demi citron vert, le sirop de canne.
- Versez l’eau pétillante.
- Refermez le shaker. Celui-ci est muni d’une passoire, versez la boisson dans votre verre.
- Ajoutez des glaçons. Vous pouvez emprisonner des feuilles de basilic dans l’eau des glaçons. C’est du plus bel effet.
- Servez aussitôt cette boisson.
Notes
TCHIN TCHIN SANTÉ !