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Pains de Viande Keto / Cétogène

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
5 min. 20 min. 25 min. 6 portions

Ingrédients:

  • 1 lbs (450 g) de boeuf, haché
  • 1/2 tasse d’oignons, hachés
  • 1 oeuf
  • 1 tasse de porc rinds, réduit en chapelure, (couennes de porc frites)
  • 1/4 c. à thé de poudre d’oignon
  • 1/4 c. à thé de poudre d’ail
  • 1/4 c. à thé d’herbes italiennes
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 1/4 c. à thé de poivre
  • 3/4 tasse de sauce tomates, pour garnir les pains de viande

Instructions:

  • Préchauffer le four à 350°F et graisser le moule à muffins.
  • Dans un bol mélanger la viande hanchée, les oignons hachés, l’oeuf, la chapelure, la poudre d’oignon, la poudre d’ail, les herbes italiennes, le sel et le poivre.
  • Remplir les moules avec le mélange de viande hachée.
  • Cuire au four 15 à 20 minutes selon la grosseur de vos moules.
  • Garnir de 2 c. à soupe de sauce tomates chaude au moment de servir.

Notes

BON APPÉTIT !