- 100 g fleur d’hibiscus séchée
- 2 citron vert bio
- 3 c. à soupe miel
- 1,5 l eau de source
- Quelques glaçon
- Rincez les fleurs et mettez-les dans une casserole avec l’eau.
- Portez à ébullition et faites cuire les fleurs jusqu’à ce que l’eau prenne une belle couleur rouge.
- Sortez les fleurs de l’eau. Ajoutez le miel, le jus d’un citron vert et mélangez.
- Mettez le liquide dans une bouteille et laissez refroidir. Réservez ensuite au réfrigérateur pendant 1 h.
- Servez le cocktail dans des verres. Ajoutez quelques glaçons et des rondelles de citron vert. Dégustez aussitôt.
