Pommes de Terre au Four et Crème aux Herbes
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 5 | 1h30 | 1h35 | 4 personnes |
Ingrédients:
- 8 pommes de terre
- 8 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de basilic haché
- 2 gousses d’ail hachées
- 2 échalotes hachées
- 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
Instructions:
- Laver les pommes de terre puis les mettre dans du papier aluminium.
- Les faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 1 h à 1 h 30 selon la taille.
- Dans un bol, mélanger la crème fraîche, le basilic, l’ail, l’échalote et la ciboulette. Mélanger le tout.
- Servir les pommes de terre avec la sauce.