- 1 grosse brioche
- 2 oeufs
- 30g beurre
- 40 cl lait
- 2 c à soupe sucre en poudre
- 1 pot de caramel au beurre salé
- 0,5l glace
- Coupez la brioche en tranches épaisses. Battez les œufs avec le lait et le sucre.
- Plongez les tranches de brioche dans ce mélange et laissez-les s’imbiber 1 min.
- Faites chauffer le beurre dans une grande poêle. Faites dorer les tranches de brioche des 2 côtés.
- Disposez les tranches de brioches dans des coupelles, ajoutez caramel au beurre salé puis 1 boule de glace à la vanille. Servez sans attendre.
