- 2 avocats bien mûrs
- 2 cuillères à soupe de jus de lime
- 1 cuillère à thé d’huile d’olive
- Quelques gouttes de tabasco
- 8 tranches de bacon
- Préchauffer le four à 375
- Déposer les tranches de bacon sur une plaque de cuisson.
- Faire cuire entre 15 et 20 minutes pour que le bacon soit croustillant.
- Pendant ce temps, couper l’avocat en deux, enlever le noyau
- À l’aide d’une cuillère, extraire la chaire d’avocat.
- Déposer l’avocat avec le reste des ingrédients et bien écraser à la fourchette jusqu’à consistance désirée.
- Ajouter du sel d’Hymalaya
