Crème Fondante Chocolatée
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 5 | 5 | 10 | 8 portions |
Ingrédients:
- 2 tasses de crème à cuisson 35 %
- 1/2 tasse de beurre
- 1/2 livre de chocolat à 70 % de cacao, coupé en morceaux
- 1/4 tasse de miel
- 1 c. à soupe d’extrait de vanille
Instructions:
- Dans un chaudron, faire fondre le chocolat et le beurre à feu moyen en remuant constamment.
- Incorporer la crème, le miel et la vanille.
- Déposer une généreuse portion de crème chocolatée sur un dessert chaud.