- 1 lb (453 g) de macaroni
- 2 lb (906 g) de bœuf haché
- 1 oignon finement haché
- 3 gousses d’ail émincées
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 2 conserves de 15 onces de sauce tomates
- 2 conserves de 14,5 onces de tomates en dés
- 1 cuillère à soupe et demie d’épices à l’italienne
- 2 cuillères à thé de sel
- 1/2 cuillère à thé de poivre
- 1 tasse (250 ml) de fromage cheddar râpé
- Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
- Faites cuire les macaronis dans l’eau bouillante pour 3 minutes de moins que les instructions du paquet. Égoutter.
- Faites chauffer une casserole allant au four à feu élevé. Ajouter le bœuf et les oignons. Brisez le bœuf haché et faites brunir pendant 6 à 7 minutes.
- Égoutter le gras.
- Ajoutez l’ail et faites cuire pendant 1 minute.
- Ajouter la sauce Worcestershire, la sauce tomates et les tomates en dés. Bien mélanger.
- Ajouter les épices, sel et poivre. Goûter et rectifier au besoin.
- Ajouter les macaronis et le fromage cheddar.
- Faites cuire pendant 20 minutes au four.
