Salade aux Carottes, Noix de Coco et Cari

• 1/3 tasse (75 ml) Hellmann’s® Végétale
• 1/3 tasse (75 ml) lait de coco léger
• 1/2 cuillère à thé (2 ml) cari en poudre
• 1/4 cuillère à thé (1 ml) sel
• 1/8 cuillère à thé (0.5 ml) poivre de cayenne moulu
• 1 livre (450 g) carottes, râpées
• 1/3 tasse (75 ml) amandes grillées tranchées, grillées
• 1/3 tasse (75 ml) raisins secs dorés
• 2 cuillères à soupe (30 ml) flocons de noix de coco, grillés

• Dans un grand bol, combiner la Hellmann’s® Végétale, le lait de coco, la poudre de cari, le sel et le poivre.
• Ajouter les autres ingrédients et remuer pour enrober.

BON APPÉTIT !