- 2 cuillères à soupe (30 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann’s®
- 2 oignons, tranchés finement moyens
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de moutarde de Dijon ou graines entières de moutarde
- 1 1/2 cuillères à soupe (22 ml) de sirop d’érable
- 2 livres (1 kg) de bœuf haché extra maigre ou dinde hachée
- 1 enveloppe de mélange à soupe Oignon Knorr® Recette
- 1/4 tasse (60 ml) d’eau
- 8 tranches de bacon enrobé de pois
- 8 pains à hamburger, briochés, grillés
- Chauffer la mayonnaise Vraie Hellmann’s® dans un grand poêlon antiadhésif sur feu moyen et cuire les oignons à couvert, en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 20 minutes. (Ajouter un peu d’eau en remuant si les oignons commencent à devenir trop foncés).
- Incorporer la moutarde et le sirop et cuire, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que le sirop soit absorbé, environ 2 minutes.
- Combiner dans un grand bol le bœuf haché, le mélange à soupe Oignon Recette Knorr® et l’eau jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Façonner 8 galettes. Griller ou cuire le bœuf sous le grilloir jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
- Griller le bacon enrobé de pois jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
- Disposer le bacon enrobé de pois, puis les galettes sur les pains. Garnir d’oignons caramélisés.
