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Casserole de Thon

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
20 min.35 min.55 min.6 portions

Ingrédients:

  • 1/4 tasse (60 ml) de margarine
  • 1/4 tasse (60 ml) de farine tout usage
  • 2 1/2 tasses (625 ml) de lait 2%
  • 3/4 tasse (175 ml) fromage cheddar, râpé (environ 125 g/4 oz)
  • 1/4 cuillère à thé (1 ml) de poivre noir moulu
  • 1/2 tasse (125 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann’s®
  • 8 onces (250 g) rotelles ou macaronis en coudes, cuits et égouttés
  • 2 boîtes de conserve (6 oz./ 180 g. chq.) thon, égoutté et en flocons
  • 2/3 tasse (150 ml) de petits pois surgelés, décongelés
  • 1/2 tasse (125 ml) de maïs, décongelé
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de feuilles de persil frais, (facultatif)
  • 1/2 tasse (125 ml) de chapelure

Instructions:

  • Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  • Faire fondre la margarine Becel® Or dans une grande casserole à feu doux et incorporer la farine en remuant avec un fouet jusqu’à consistance homogène.
  • Cuire 2 minutes, en remuant fréquemment. Ajouter lentement le lait, en remuant constamment avec un fouet.
  • Ajouter 125 mL (1/2 tasse) de fromage. Laisser mijoter, en remuant constamment, à feu moyen-vif, jusqu’à ce que la sauce commence à épaissir, environ 10 minutes.
  • Ajouter en remuant la mayonnaise Vraie Hellmann’s® et le poivre noir jusqu’à consistance homogène.
  • Ajouter le thon, les petits pois, le maïs et le persil, puis les pâtes. Transférer dans un plat de cuisson de 2 L (2 pintes), puis saupoudrer de chapelure et du reste du fromage.
  • Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que la chapelure soit dorée et que le fromage soit fondu

Notes

BON APPÉTIT !