Gâteau aux Pommes trop Facile

Pour le gâteau

• 2 ou 3 pommes
• 150g de farine
• 130g de sucre
• 100g de lait
• 60g d’huile d’arachide
• 2 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• Sel

Pour la crème

• 100g de sucre
• 80g de beurre
• 1 œuf

• Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel.
• Ajoutez les oeufs entiers, l’huile et le lait. Mélangez pour obtenir une préparation bien lisse.
• Beurrez et farinez un moule et déposez-y la préparation.
• Épluchez les pommes et les coupez en gros morceaux.Placez-les dans votre moule et couvrez la préparation avec les morceaux de pommes.
• Placez le moule dans votre four préchauffé à 180°C pour 20 minutes de cuisson.
• Pendant que le gâteau cuit, préparez la crème.
• Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, l’oeuf entier, et le sucre. Mélangez pour avoir une crème bien lisse.
• Une fois le gâteau pré-cuit, sortez-le du four et versez la crème dessus.
• Enfournez pour 10 minutes de cuisson supplémentaires.