Carottes à la Crème de Noisettes
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 | 5 | 15 | 6 portions |
Ingrédients:
- 2 tasses de carottes, tranchées minces en diagonale et blanchies
- 2 c. à soupe de beurre
- 2 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de thym frais
- 1/4 tasse de noisettes, grillées et hachées
- 1 tasse de crème à cuisson 15 %
Instructions:
- Dans un grand poêlon, faire fondre le beurre et y faire revenir les carottes.
- Ajouter le miel et le thym et bien enrober les carottes.
- Ajouter les noisettes et la crème. Saler et poivrer. Poursuivre la cuisson 3 minutes.
- Servir en accompagnement.