Tartare de Légumes Printaniers
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 20 | Aucune | 20 | 4 personnes |
Ingrédients:
- 1 concombre
- 1 botte de radis
- 4 oeufs durs
- 1 fromage de chèvre frais
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre
Instructions:
- Epluchez le concombre et coupez-le en fines rondelles.
- Nettoyez les radis et coupez-les également en demi-rondelles.
- Ecaillez les oeufs durs et coupez-les grossièrement en morceaux.