Salade Riz Avocat
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 | 5 | 15 | 4 personnes |
Ingrédients:
- 1 avocat
- 2 petites boites de mais
- 2 tomates
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 125 g de riz
- 150 g de dés d’épaule
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
DÉS D’ÉPAULE
Pratiques et astucieux, les dés d’épaule Fleury Michon apporteront du goût à vos cakes ou tartes salées.
Instructions:
- Faire cuire le riz.
- Pendant ce temps préparer la sauce en mélangeant l’huile et le vinaigre, puis saler et poivrer.
- Mélanger avec la sauce le riz cuit, le mais, les tomates coupées en dés, les dés d’épaule et l’avocat coupé en petits cubes.
- Servir frais.