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Sauce à Spaghetti à L'autocuiseur

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
15 min. 20 min. 35 min. 4 à 6 portions

Ingrédients:

  • 15 ml (1 cuil. à table) de beurre
  • 15 ml (1 cuil. à table) d’huile d’olive
  • 0,5 kg (1 ¼ lb) de viande hachée (bœuf, porc et veau)
  • 1 gros oignon haché
  • 2 branches de céleri hachés
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 1 poivron rouge
  • Champignons blancs tranchés
  • 3 grosses carottes coupées en rondelle
  • 7,5 ml (1 ½ c. à thé) de sel
  • 2 boîtes de tomates en dés
  • 1 boîte de pâte de tomates de 156 ml
  • 5 ml (1 cuil. à thé) d’épices italiennes
  • 0,6 ml (1/8 cuil. à thé) de poivre de Cayenne
  • Persil frais

Instructions:

  • Appuyer sur le bouton Saisir et laisser l’appareil préchauffer durant 2 minutes.
  • Ajouter l’huile et le beurre et faire saisir la viande 3-4 minutes.
  • Une fois que la viande est bien doré, incorporer tous les ingrédients dans le récipient, mélanger et fermer le couvercle .
  • Appuyer sur le bouton Annulé et appuyer ensuite sur le mode de cuisson Soupe .
  • Une fois la cuisson terminée, l’appareil émettra 5 BIP et basculera en mode Réchaud .

Notes

BON APPÉTIT !