- 8 mini pains à burger
- 300g de viande de boeuf hachée
- 2 oignons
- 50g de cheddar (ou emmental)
- 1 c à s d’huile
- Sel
- Poivre
- Salez et poivrez la viande puis divisez-la en 8 mini steaks. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir les oignons pelés et émincés.
- Réservez. A leur place, faites cuire les steaks 3 à 4 min de chaque côté.
- Faites légèrement toaster les petits pains à burger. Déposez sur chaque moitié des petits pains quelques oignons, 1 mini steak et le fromage coupé en fines lamelles.
- Refermez chaque burger et servez aussitôt.
