Soupe Tortellinis Légumes et Tomates
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 20 | 20 | 40 | 6 portions |
Ingrédients:
- 1 sac de mini carotte
- 1 bouquet de brocoli
- 1 tasse de jus de tomate
- Bouillon de poulet (900ml)
- 1 sac de tortellinis au 3 fromages
- 1 boite de soupe tomate (284 ml)
- 1/2 tasse de couscous (petit couscous)
- 1 c à s d’assaisonnement italien
- Piment de Cayenne
- sel, poivre
Instructions:
- Laver vos légumes et les couper grossièrement.
- Dans un chaudron avec de l’eau et le bouillon de poulet, ajouter les légumes et les tortellinis.
- Ajouter le couscous et les assaisonnements
- Ajouter la soupe au tomate.
- Faire chauffer à feu moyen 20 min.
- Finir en saupoudrant de fromage mozzarella râpé.
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !