- 1 livre (500 g) de carottes, râpées grossièrement
- 1/2 tasse (125 ml) de raisins secs
- 1/4 tasse (50 ml) de mayonnaise Vraie Hellmann’s®
- 1/3 tasse (75 ml) de jus d’orange
- 1/4 tasse (50 ml) de coriandre fraîche
- 1 gousse d’ail, finement émincée
- 1 cuillère à thé (5 ml) de cumin moulu
- 1 cuillère à thé (5 ml) de paprika
- 1/8 cuillère à thé (0.5 ml) de poivre de Cayenne
- Dans un grand bol, mélanger la Mayonnaise Vraie Hellmann’s® et tous les ingrédients.
- Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, ou jusqu’à 2 jours, pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Servir réfrigéré ou à température ambiante.
