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Poulet Farci au Brocoli Fromage et Enrobé de Bacon

Poulet Farci au Brocoli Fromage et Enrobé de Bacon

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
30 min. 1h20 1h50 6 portions

Ingrédients:

  • 6 poitrines de poulet
  • 1 bouquet de brocoli
  • 1 tasse de fromage cheddar râpé
  • 1 lb de bacon
  • Sauce diana
  • Épice à poulet
  • Sel, poivre

Poulet Farci au Brocoli Fromage et Enrobé de Bacon

Instructions:

  • Saisir le poulet dans une poêle avec du beurre.
  • Couper les poitrines en deux. (réserver)
  • Faire cuire le brocoli dans un chaudron rempli d’eau.
  • Déposer le brocoli cuit dans un mélangeur électrique et amener le brocoli en purée. Ajouter le fromage et bien mélanger.
  • Déposer le mélange de brocoli dans les poitrines de poulet couper en 2.
  • Faire cuire le bacon dans une poêle 5 min, il doit rester mou.
  • Enrobé les poitrines avec le bacon.
  • Faire cuire au four dans une plaque avec un grillage à 300 F pendant 1 heure avec papier d’aluminium.
  • Enlever le papier d’aluminium et faire cuire 20 min.
  • Servir avec une sauce bbq et salade Brocoli-Pommes !

Poulet Farci au Brocoli Fromage et Enrobé de Bacon 1

Poulet Farci au Brocoli Fromage et Enrobé de Bacon 2

Poulet Farci au Brocoli Fromage et Enrobé de Bacon 14

Poulet Farci au Brocoli Fromage et Enrobé de Bacon 8

Poulet Farci au Brocoli Fromage et Enrobé de Bacon 5

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !