- 500 g de spaghettis
- 300 g de viande hachée ou 3 steaks hachés
- 1 petite boîte de sauce tomates (concentré)
- 1 boîte de tomates pelées
- 1 oignon
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Parmesan râpé
- Persil
- Sel, poivre
- Faîtes bouillir de l’eau dans une casserole avec du sel puis faîtes-y cuire les spaghettis comme indiqué sur le paquet.
- Pendant ce temps, dans une poêle, mettez l’huile d’olive et faîtes revenir la viande hachée avec l’oignon.
- Ajoutez les tomates pelées et écrasées, la sauce tomates, 1 verre d’eau et laissez mijoter 10 min. Salez et poivrez.
- Égouttez les spaghettis, servez puis versez la préparation à base de viande hachée sur les pâtes agrémentée de persil ciselé et de parmesan râpé.
