RECETTE Circulaire-en-ligne.ca

Bonbon au Caramel

Bonbon au Caramel

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
10 min. 15 min. 25 min. 4 personnes

Ingrédients:

  • 120g crème liquide
  • 120g de sucre en poudre
  • 40g de miel liquide
  • 25g de beurre demi-sel

Instructions:

  • Dans une casserole, portez la crème liquide à ébullition. Versez le miel, puis incorporez le sucre et portez à frémissements 10 min.
  • Hors du feu, incorporez le beurre demi-sel coupé en petites parcelles.
  • Tapissez une plaque à pâtisserie de papier cuisson, puis versez-y aussitôt le caramel au beurre salé.
  • Laissez le caramel refroidir avant de le détailler en cubes et d’envelopper les bouchées dans du joli papier.

Notes

Joyeuses Fêtes !

BON APPÉTIT !