Assiette Santé pour Deux
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 | 30 | 45 | 2 personnes |
Ingrédients:
- 1 poitrine de poulet
- 1 poivron rouge
- 1 poivron orange
- 1 poivron jaune
- 1 petit bouquet de brocoli
- Quelques fèves mange tout
- Quelques fèves germées
- Quelques amandes
- Sauce soya ou sauce aux cerises
- Poudre d’ail
- Sel de mer
- Poivre
Instructions:
- Faire cuire la poitrine au four à 400 F pendant 20 min. Assaisonner a votre goût.
- Bien laver les légumes. Couper les poivrons en lanière.
- Dans une poêle faire cuire les légumes dans l’huile d’olive à feu moyen.
- Effilocher le poulet et le rajouter à la cuisson des légumes.
- Assaisonner à votre goût !
Notes
Gracieuseté de Circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !