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Omelette Western

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
3030608 portions

Ingrédients:

  • 8 oeufs
  • 1 tasse de jambon
  • 1 grosse poignée d’épinards
  • 1 tasse de fromage cheddar
  • 1/2 tasse de brocoli
  • 1 tasse de lait
  • Sel, poivre
  • Poudre d’oignon

Omelette Western

Instructions:

  • Dans un petit bol, fouetter les œufs, le lait, le poivre; mettre de côté.
  • Préchauffer le four à 400 F.
  • Ajouter les épinards et le brocoli, le jambon au mélange des oeufs.
  • Assaisonner.
  • Dans un plat en pyrex, cuire au four 30 min ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
  • Glisser une spatule sous l’omelette et plier en deux.
  • Glisser sur une assiette.

Omelette Western 2

Omelette Western 3

Omelette Western 11

Omelette Western 5

Omelette Western 14

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !