- 2 kg de pommes de terre
- 30 g de beurre
- 1 pot de crème liquide
- Ciboulette fraîche
- 1 noix de beurre pour le moule
- Préchauffez le four th.6 (180°C).
- Beurrez le fond d’un plat allant au four.
- Épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles assez fines.
- Disposez-les dans le plat et superposez les couches, salez et poivrez.
- A côté, faîtes fondre le beurre et mettez-le sur les pommes de terre, enfournez environ 30 min.
- Une fois les pommes de terre cuites, mettez la crème dans une casserole avec la ciboulette coupée et faîtes-la chauffer à feu doux ensuite, mettez-la dans le plat et servez.
