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Boulettes de Boeuf haché au Zucchini

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
2010 à 15 min30 à 35 min2 personnes

Ingrédients:

  • 1/2 lb de boeuf haché
  • 2 zucchinis
  • 4 à 5 minis carottes
  • 3 c à s de chapelure italienne
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de paprika
  • 1 pincée de piments broyés
  • Sel de himalaya
  • Poivre

Boulettes de Boeuf haché au Zucchini 2

Instructions:

  • Laver tous les légumes et les couper en petits dès.
  • Dans un bol mettre la viande et ajouter l’oeuf, bien mélanger.
  • Ensuite ajouter les légumes couper en dès. Bien mélanger.
  • Faire des boulettes avec le boeuf haché.
  • Assaisonner.
  • Servir avec quelques morceaux de zucchini et quelques morceaux de poivron rouge.

Boulettes de Boeuf haché au Zucchini 12

Boulettes de Boeuf haché au Zucchini 4

Boulettes de Boeuf haché au Zucchini 3

Boulettes de Boeuf haché au Zucchini 1

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !