Clafoutis aux Tomates Cerises et aux Lardons

• 2 barquettes de tomates cerise (2 x 250 g)
• 2 barquettes de lardons allumettes (150 g)
• 2 c à s. de Maïzena®
• 300 g de comté râpé
• 50 cl de crème liquide
• 50 cl de lait
• 6 oeufs
• Ciboulette
• 50 g de beurre pour les ramequins
• Sel, poivre

• Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).
• Battez les oeufs en omelette. Ajoutez la Maïzena®, le lait et la crème liquide, le fromage râpé. Salez peu et poivrez.
• Beurrez les ramequins. Répartissez-y les tomates cerise coupées en 2 et les lardons.
• Versez la pâte et enfournez pendant 15 minutes. Parsemez de ciboulette et servez chaud ou tiède.

BON APPÉTIT !