- 4 pommes de terre russet
- Sel Marin (Moulin), au goût
- 15 ml (1 c. à table) d’huile d’olive
- 250 ml (1 T) de Porc Effiloché à la mijoteuse
- Laver et frotter les pommes de terre. Ne pas les peler. Les sécher. Piquer les pommes de terre à plusieurs endroits à l’aide d’une fourchette.
- Les badigeonner d’huile puis les saupoudrer de Sel Marin.
- Placer les pommes de terre directement sur la grille du four préchauffé à 200 ºC (400 ºF). Les cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres, soit de 45 minutes à 1 heure. Les retourner à mi-cuisson.
- Les garnir de porc effiloché.
