Aspic aux Crabes
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 | 10 | 25 | 8 personnes |
Ingrédients:
- 8 oeufs durs
- 2 boîtes de crabes en miettes ou du surimi
- Gelée instantanée
- 1 cuillère de mayonnaise
Instructions:
- Dans un plat en couronne, faire couler de la gelée.
- Décorer avec des pattes de crabe.
- Mélanger les miettes de crabe ou surimi avec la mayonnaise relevée.
- Alterner dans le plat les miettes et les oeufs durs écrasés.
- Couler de la gelée et faire prendre au frais.
- Démouler en trempant rapidement le plat dans l’eau chaude.
- On peut décorer avec des tomates.