Rillettes de Thon
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 | 60 min de repos | 1h15 | 4 personnes |
Ingrédients:
- ½ bouquet d’aneth
- 140g de thon en boîte
- 1 citron jaune
- 1 filet d’huile d’olive
- 3 petits suisses (yogourt)
- Piment d’Espelette (selon convenance)
- Sel poivre du moulin
Instructions:
- Laver et hacher l’aneth. Dans un saladier, disposer le thon égoutté, l’aneth, le jus du citron, le filet d’huile d’olive et les petits suisses. Poivrer, pimenter et saler à sa convenance.
- Disposer au réfrigérateur au moins 1 heure avant de déguster. Servir accompagné de légumes ou de pain.