Poulet Cuit Vapeur et Légumes Rôtis
PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
---|---|---|---|
15 | 40 | 55 | 2 portions |
Ingrédients:
- 2 cuisses de poulet
- 2 avocats
- 1 pomme
- 1 poivron rouge
- 1 tasse de riz
- 1/2 tasse de sauce aux cerises
- 1 pincée de paprika
- Sel d’oignon, poivre
- Basilic
Instructions:
- Faire cuire le poulet au bain marie. pour une durée de 40 min.
- Laver et couper les légumes en lanière et les faire rôtir dans une poêle.
- Cuire le riz dans un chaudron avec 1 tasse d’eau.
- Monter vos assiettes. Faire un lit de riz, ajouter le poulet et ensuite les légumes.
- Assaisonner le poulet avec le paprika et le sel d’oignon.
- Assaisonner les légumes de sel d’oignon, poivre et basilic.
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !