Salade de Pâtes Oignons Caramélisées
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 | 5 | 20 | 4 portions |
Ingrédients:
- 2 tasses de boucles
- 4 carottes coupées en dès
- 1 échalote
- 2 oignons
- Beurre
- Mayonnaise
- Vinaigrette aux framboises
- Zeste d’orange
- Poudre d’ail
- Sel, poivre
Instructions:
- Faire cuire les pâtes alimentaires (boucles)
- Couper les carottes en dès.
- Couper les oignons en petits morceaux et les faire cuire dans une poêle avec du beurre.
- Ajouter la vinaigrette et un soupçon de mayonnaise.
- Ajouter le zeste d’orange.
- Assaisonner
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !