- 6 petites courgettes
- 350 g de tomates cerises
- 150 g de fromage râpé
- 4 c. à soupe de chapelure
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 c. à soupe de basilic ciselé
- 1 c. à café de sel
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez les légumes.
- Coupez les courgettes en rondelles et fendez les tomates cerise en deux.
- Déposez le tout dans un plat à gratin huilé.
- Arrosez avec l’huile d’olive, saupoudrez d’herbes de Provence, de sel et de chapelure.
- Parsemez pour finir de basilic ciselé et de fromage râpé.
- Enfournez pendant 1 heure environ.
- Servez chaud accompagné de poisson.
