Pochettes de Pain Pita au Monterey Jack et aux Oeufs
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 | Aucune | 15 | 4 portions |
Ingrédients:
- 1/2 tasse (125 ml) de sauce à pizza, non additionnée de sel
- 4 oeufs brouillés
- 2 1/2 tasses (625 ml) de légumes, au choix (courgettes, poivrons doux, céleri, oignons verts, etc.), râpés
- 6 oz (180 g) de Monterey Jack canadien, râpé
- 12 à 15 pitas miniatures de blé entier (ou 4 grands pitas), coupés en deux
Instructions:
- Mélanger la sauce à pizza, les oeufs, les légumes et le Monterey Jack.
- Garnir les moitiés de pain pita du mélange aux oeufs et emporter dans le carton repas, ainsi que les crudités.