Clafoutis aux Tomates Cerise
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 | 30 | 40 | 6 personnes |
Ingrédients:
- 500 g de tomates cerise
- 400 g de pâtes brisées
- 1 bouquet de persil
- 20 cl de crème fraîche
- 3 oeufs
- Poivre
- Sel
Instructions:
- Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Disposer les tomates sur le fond. Ciseler le persil et en parsemer les tomates.
- Battre les œufs et la crème fraîche. Saler, poivrer. Verser la préparation sur la tarte et cuire au four (180°C) pendant une demi-heure.