Chouchous à Croquer
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 | 8 | 18 | 4 personnes |
Ingrédients:
- 200 g de cacahuètes non salées
- 200 g de sucre
- 20 cl d’eau
Instructions:
- Mélangez tous les ingrédients dans une poêle en inox, si possible. Chauffez à feu vif.
- Lorsque le liquide entre en ébullition, laissez cuire à feu vif en remuant de temps en temps.
- Baissez le feu lorsqu’il commence à colorer, et remuez sans interruption pour enrober les cacahuètes.
- Retirez du feu et étalez les chouchous sur une feuille de papier de cuisson, bien espacés, pour les laisser sécher.