Salade Colorée à L'en Cas de Caprice
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 | Aucune | 15 | 2 |
Ingrédients:
- De la vinaigrette à l”huile d”olive
- Des croûtons persillés
- Quelques tomates cerises
- ½ orange
- Mélange de salades vertes (batavia, frisée, roquette, pousses d”épinard)
- 2 poivrons (orange et rouge)
- 1 *En Cas de Caprice bien frais
*Fromage eb Cas de Caprice
Instructions:
- Dans une verrine transparente, mélanger quelques feuilles de batavia, de salade frisée, de roquette et de pousses d’épinard.
- Ajouter des lamelles de poivrons (orange et rouge), des quartiers d’orange pelés, quelques tomates cerises coupées en deux, des croûtons persillés et 3 ou 4 belles tranches d’En Cas de Caprice.
- Assaisonner d’une vinaigrette à l’huile d’olive.