- 12 tranches de pain brioché
- 25 cl de lait
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 5 oeufs
- 25 g beurre
- 100 g de corn-flakes émiettés
- Framboises fraîches
- Sucre glace
- Faites tiédir le lait avec le sucre et le sucre vanillé dans une casserole sur le feu.
- Dans un bol, battre les oeufs.
- Trempez les tranches de pain dans le lait sucré puis dans les oeufs battus et dans les corn-flakes.
- Faites dorer les tranches de pain dans une poêle avec de la matière grasse très chaude.
- Réservez au chaud.
- Servez saupoudré de sucre glace et décoré de framboises fraîches.
