Mousse au Chocolat en Cuillères
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 | 2h00 au frigo | 2h15 | 4 personnes |
Ingrédients:
- 150 g de chocolat noir
- 20 g de beurre
- 4 œufs
- 20 g de sucre
- 2 c. à café de sucre glace
- œufs de Pâques en sucre
Instructions:
- Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.
- Séparez le blanc des jaunes d’œufs. Montez les blancs en neige avec le sucre glace.
- Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le sucre et le chocolat fondu. Incorporez peu à peu les blancs en neige.