- 100 g de chocolat noir
- 50 g de chocolat blanc
- 2 pots de mousse au chocolat
- Quelques pépites de chocolat
- Poudre pailletée dorée
- Faites fondre le chocolat noir au bain-marie très doux. A l’aide d’un pinceau, badigeonnez toute la surface des empreintes des moules (j’ai utilisé un moule en silicone, forme 1/2 œuf) et laissez refroidir à l’air libre ou 3 à 5 min au congélateur. Refaites l’opération 2 fois avec le chocolat noir.
- Faites fondre maintenant le chocolat blanc et refaites la même chose. Laissez bien refroidir.
- Démoulez les chocolats puis remplissez la moitié d’œuf avec de la mousse.
- Parsemez de quelques pépites de chocolat puis couvrez avec l’autre moitié de l’œuf pour former un œuf.
- Ensuite à l’aide d’un pinceau passez de la poudre pailletée dorée.
