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Filet de Saumon sur Lit de Légumes Verts

Filet de Saumon sur Lit de Légumes Verts

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
10 min. 10 min. 20 min. 2 personnes

Ingrédients:

  • 1 filet de saumon
  • 1 c à s de beurre
  • 1 poignée d’épinards
  • Quelques morceaux de poireaux coupés en petites tranches
  • 4 asperges
  • Quelques amandes (facultatif)
  • Sel de mer
  • Poivre
  • Thym

Instructions:

  • Couper le filet de saumon en lanière.
  • Couper le poireau et les asperges en lanière.
  • Faire cuire les légumes et le filet de saumon dans un poêle avec du beurre.
  • Les 5 dernières min. ajouter les amandes (facultatif).
  • Assaisonner à votre goût !

Filet de Saumon sur Lit de Légumes Verts

Filet de Saumon sur Lit de Légumes Verts 2

Filet de Saumon sur Lit de Légumes Verts 3

 

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !